Iltapäivätee – Afternoon Tea
Brittiläisen perinteisen Afternoon Tean juuret ulottuvat 1840-luvulle kun Bedfordin herttuatarella Annalla oli tapana nauttia lounaan ja illallisen välissä teetä ja pientä syötävää ystäviensä kanssa seurustellen.
Samanlaisen herkutteluhetken pääset nauttimaan Helmen Salonkiin 1700-luvun taloon Vanhassa Porvoossa, osoitteessa Välikatu 7.
Kevään viimeinen iltapäivätee:
Perjantaina 10.5. klo 16-20 (loppuunmyyty)
Iltapäiväteet jatkuvat taas syksyllä.
Iltapäiväteen hinta on 35 euroa se sisältää:
Alkumaljaksi lasin kuohuviiniä tai mustaherukanlehtikuohuvaa
Kolmikerrosvadin käsintehdyt herkut
Valitsemasi teen laadukkaalta teelistalta
Pöytävarauksen 1,5 tunniksi
Varauksen voit tehdä:
- Helpoiten klikkaamalla tästä
- Sähköpostitse info@teehelmi.fi tai soittamalla p. 019 581 437
Huomioithan, että varauksenne vahvistuu vasta kun olette tehneet varauksen nettikaupassamme tai sähköpostitse. Leivomme herkut sinua varten, joten varaus on sitova.
Käsin tehdyt herkut kolmikerrosvadissa:
Lehtikaali-pesto hyrrä, seesamia ja vuohenjuustoa
Ankkatäytteisiä filotankoja ja appelsiini-pistaasi jugurttia
Sieni-pinaattipiirakkaa ja pikkelöityä kyssäkaalia
Savukalkkuna-bataattirieskarulla ja karpaloa
Kylmäsavustettua haukimoussea, omena-fenkoli chutney ja saaristoleipää
Kurkku-tuorejuusto leipä
***
Unikonsiemen-sitruuna madeleine
Omena-tosca leivos
Vadelma-suklaa-suolakaramelli pikkuleipä
Hunaja-smetana-rosmariini pannacottaa ja hasselipähkinä crumblea
Paahdettu valkosuklaa-puolukka macaron
Kirsikkatartaletti
Skonsseja, talon hilloa ja kermavaahtoa
Tuotteet ovat laktoosittomia mutta muita erikoisruokavaliotoiveita emme valitettavasti pysty kattaukseen toteuttamaan.
Pidätämme oikeuden menun muutoksiin, esimerkiksi raaka-aineen saatavuussyistä.
Kysy lisää:
info@teehelmi.fi
p. 019 581 437