Iltapäivätee – Afternoon Tea

Brittiläisen perinteisen Afternoon Tean juuret ulottuvat 1840-luvulle kun Bedfordin herttuatarella Annalla oli tapana nauttia lounaan ja illallisen välissä teetä ja pientä syötävää ystäviensä kanssa seurustellen.

Samanlaisen herkutteluhetken pääset nauttimaan Helmen Salonkiin 1700-luvun taloon Vanhassa Porvoossa, osoitteessa Välikatu 7.

Iltapäiväteehetket ovat seuraavina päivinä:
Lauantaina 20.10. klo 12-16 
(varaukset torstaihin 18.10. klo 12 mennessä)
Lauantaina 17.11. klo 12-16
(varaukset torstaihin 15.11. klo 12 mennessä)
Perjantaina 4.1. klo 16-20
Perjantaina 1.2. klo 16-20
Perjantaina 1.3. klo 16-20
Perjantaina 5.4. klo 16-20
Iltapäiväteen hinta on 35 euroa se sisältää:

Alkumaljaksi lasin kuohuviiniä tai mustaherukanlehtikuohuvaa
Kolmikerrosvadin käsintehdyt herkut
Valitsemasi teen laadukkaalta teelistalta
Pöytävarauksen 1,5 tunniksi

Varauksen voit tehdä:
  1. Helpoiten klikkaamalla tästä
  2. Sähköpostitse info@teehelmi.fi tai soittamalla p. 019 581 437

Huomioithan, että varauksenne vahvistuu vasta kun olette tehneet varauksen nettikaupassamme tai sähköpostitse. Leivomme herkut sinua varten, joten varaus on sitova.

Käsin tehdyt herkut kolmikerrosvadissa:

Lehtikaali-pesto hyrrä, seesamia ja vuohenjuustoa
Ankkatäytteisiä filotankoja ja appelsiini-pistaasi jugurttia
Sieni-pinaattipiirakkaa ja pikkelöityä kyssäkaalia
Savukalkkuna-bataattirieskarulla ja karpaloa
Kylmäsavustettua haukimoussea, omena-fenkoli chutney ja saaristoleipää
Kurkku-tuorejuusto leipä
***
Unikonsiemen-sitruuna madeleine
Omena-tosca leivos
Vadelma-suklaa-suolakaramelli pikkuleipä
Hunaja-smetana-rosmariini pannacottaa ja hasselipähkinä crumblea
Paahdettu valkosuklaa-puolukka macaron
Kirsikkatartaletti
Skonsseja, talon hilloa ja kermavaahtoa

Tuotteet ovat laktoosittomia mutta muita erikoisruokavaliotoiveita emme valitettavasti pysty kattaukseen toteuttamaan.

Pidätämme oikeuden menun muutoksiin, esimerkiksi raaka-aineen saatavuussyistä.

Kysy lisää:
info@teehelmi.fi 
p. 019 581 437