Hong Shui – oolong tee

Kuvaus

Hong Shui – Oolong-tee, Taiwan

Kypsä & Persikkainen

Tämä pidemmälle hapetettu oolong-tee, tulee meille suoraan Taiwanilta ilman välikäsiä.

Teetä on hapetettu pitkälle, joka takaa tummemman värin ja kypsemmän makumaailman. Tuoksultaan teenlehdet tuovat esiin hunajaista ja hieman lakritsista tuoksua. Maultaan kokonaisuus on ryhdikäs. Ensimmäisenä makuna huomaa hunajaisuuden, sen jälkeen kypsän persikan vivahteet. Jälkimaku on todella pitkä, hieman lakritsinen ja jopa mausteinen. Kerroksellinen kokonaisuus, äärimmäisen mielenkiintoinen tee.

8,75e/50g, 17,50e/100g

Haudutusohje: 2 tlk/20cl, 85c vesi, 5 min, 1-3 haudutuskertaa.

Minimipakkausmäärä 50 gr. Vertailuhinta 175,00e/kg – kuppi (3g) 0,53 e.

Teestä saa eniten irti hauduttaessa gong fu cha – menetelmällä savipannussa.