Cajsan Helmi Tee

Cajsan Helmi – Musta Maustettu Tee
Täyteläinen & mausteinen

Cajsan Helmi tee on omistettu Catharina ”Cajsa” Wahllundille, joka tunnetaan parhaiten vuonna 1839 rakennetusta ravintolastaan. puistossa, joka on saanut nimensä hänen mukaansa, Kaisaniemi. Tämä tee on omistettu historiallisen rakennuksen kunnostusprojektille, joka alkoi keväällä 2021 Airi Kallion ja hänen poikiensa toimesta.

Teen kaikki tuotot menevät ravintolan kunnostusprojektiin. Tee on valmistettu TeeHelmen omissa toimitiloissa, ja sen on suunnitellut Leo Kallio.

Tee itsessään on musta tee, joka on maustettu pomeranssilla, appelsiininkukalla sekä bergamottiöljyllä.

Haudutusohje: 2tlk/kuppi, 95c vesi, 3 min, 1 haudutuskerta.