Bancha, vihreä tee, Japani

Bancha – japanilainen vihreä tee

Makea & vihanneksinen

Bancha tarkoittaa japaniksi ”pelkkää” tai ”tavallista” teetä. Se on Senchan yksinkertaisempi versio, joka valmistetaan loppukesän tai alkusyksyn kypsistä teelehdistä.

Maku ja tarjoilu

Maku on japanilaiseksi vihreäksi teeksi mieto, makea ja vihanneksinen. Jälkimaku on tasainen. Tee sopii hyvin esimerkiksi tulisten ruokien ruokajuomaksi.

Haudutusohje

1 teelusikallinen / 20 cl, veden lämpötila 75 °C ja haudutusaika 2 minuuttia. Samat lehdet voi hauduttaa 1–2 kertaa.

Vertailuhinta

170,00 €/kg – kuppi (3 g) 0,51 €.